Les systèmes biologiques se caractérisent par leur anisotropie, qui peut être efficacement comprise grâce aux approches combinées de la chimie et de la biologie. La séparation de phases liquide-liquide, conduisant à la formation d’organites sans membrane, est apparue comme une contribution majeure à l’organisation cellulaire.[i] Des approches expérimentales et de modélisation sont combinées pour mieux comprendre et manipuler les mécanismes physico-chimiques impliqués dans ces processus, et élucider comment les molécules hôtes sont recrutées dans ces organites. Les membranes sont elles-mêmes des assemblages dynamiques et complexes de nombreux partenaires moléculaires, comme les protéines membranaires, acteurs clés de l’internalisation, du trafic intracellulaire ou de l’export, mais difficiles à étudier en raison de leurs larges domaines hydrophobes.[ii] Des membranes artificielles innovantes permettent de surmonter ces difficultés[iii] et d’améliorer les applications en tomographie.[iv] Par ailleurs, des conjugués peptide-oligosaccharide mimant le peptidoglycane, un acteur membranaire clé et une cible antibactérienne,[v] sont également explorés.
[i] Coronas, L. E. et al, J. Phys. Chem. 2014, 160, 215101 (https://doi.org/10.1063/5.0209119).
[ii] a) Pozza, A. et al, Nat. Commun. 2022, 13, 1780 (https://doi.org/10.1038/s41467-022-29410-5). b) Glavier, M. et al, Nat. Commun. 2020, 11, 4948 (https://doi.org/10.1038/s41467-020-18770-5).
[iii] a) Marconnet, A. et al, Biomacromolecules, 2020, 21, 3459-3467 (https://doi.org/10.1021/acs.biomac.0c00929). b) https://www.erganeo.com/en/Polyscope_CubeBiotech_Erganeo
[iv] Royes, J. et al, Angew. Chem. Int. Ed Engl. 2019, 58, 7395–7399 (https://doi.org/10.1002/anie.201902929).
[v] Ma, M. et al, Int. J. Mol. Sci. 2021, 22(10), 5328 (https://doi.org/10.3390/ijms22105328)